La mesada es el corazón de la cocina: ahí preparamos alimentos, apoyamos utensilios, y muchas veces, también compartimos momentos. Por eso, mantenerla limpia no solo es cuestión de estética, sino también de higiene y durabilidad. A continuación, te contamos por qué es importante, cómo cuidarla y qué productos usar según el material.
🛑 ¿Por qué es importante limpiar y mantener la mesada?
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Salud e higiene: las bacterias y residuos de alimentos pueden acumularse y contaminar los utensilios o los mismos alimentos.
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Durabilidad: los productos corrosivos, la humedad y los golpes pueden deteriorar la superficie si no se limpia adecuadamente.
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Estética y orden: una mesada limpia da una imagen cuidada de la cocina y mejora la experiencia al cocinar.
🧽 Tips de limpieza según el material
🔸 Granito
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Limpieza diaria: agua tibia y detergente neutro con un paño suave.
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Evitar: productos ácidos o con cloro (pueden opacar el brillo).
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Mantenimiento: aplicar sellador cada 1-2 años para proteger los poros.
🔸 Mármol
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Limpieza suave: detergente neutro o vinagre blanco muy diluido.
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Precaución: es un material poroso, se mancha fácil con vino, limón o aceites. Limpiar de inmediato.
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Evitar: esponjas abrasivas o productos cítricos.
🔸 Acero inoxidable
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Limpieza ideal: mezcla de vinagre y agua o detergente suave.
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Tip: para que brille, pasar un paño con unas gotas de aceite mineral.
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Evitar: esponjas metálicas, pueden rayar la superficie.
🔸 Cuarzo
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Súper resistente, pero no es invencible.
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Limpieza diaria: agua con detergente suave o productos multiuso no abrasivos.
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Evitar: calor directo o productos con cloro.
🔸 Madera (menos común, pero decorativa)
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Cuidado especial: usar aceites especiales para mantener la impermeabilidad.
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Limpieza: con un trapo húmedo y detergente suave. Secar bien.
Nunca: dejar agua estancada o usar productos químicos fuertes.
🧼 Productos recomendados (según material)
| Material | Productos recomendados | Evitar |
|---|---|---|
| Granito | CIF crema, detergente neutro | Cloro, limón, vinagre puro |
| Mármol | Jabón neutro, vinagre diluido | Cloro, ácidos, esponjas duras |
| Acero inoxidable | CIF crema, vinagre con agua | Esponjas metálicas, limpiadores en polvo |
| Cuarzo | Multiuso tipo Mr. Músculo, CIF | Productos abrasivos, lejía/cloro |
| Madera | Aceite de linaza, jabón neutro | Agua estancada, químicos fuertes |
🧼 Tips extras de mantenimiento
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Usar tablas de picar para evitar rayones y manchas.
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Secar siempre después de limpiar, para evitar humedad.
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Evitar apoyar ollas calientes directamente, especialmente en cuarzo o mármol.
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Limpiar al momento cualquier derrame de vino, café, limón o aceite.
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Ventilar la cocina para evitar humedad acumulada.
🏡 Conclusión
Una mesada limpia es más que una superficie ordenada: es una forma de cuidar tu salud, tu cocina y tu tiempo. Con unos simples hábitos y los productos adecuados, podés mantenerla como nueva durante años. Recordá siempre tener en cuenta el material específico y actuar rápido ante cualquier mancha o accidente.
